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本文摘要:经济型酒店符合国际酒店业发展趋势,符合中国酒店细分市场的实际,合乎国内旅游者的市场需求且对重大事件、经济因素变化不脆弱。绿色、环保、节约能源、安全性、身体健康是国际型酒店发展的新方向,是21世纪酒店业发展的新趋势。

内容摘要:在当前经济发展的大背景下,我国酒店业管理发展很快,品牌大大提高,但也不存在一些问题,本文结合实际对酒店业发展趋势展开探究,并明确提出我国酒店业管理发展的对策建议。  关键词:酒店业 经营管理 发展趋势对策      我国酒店业管理现状分析      (一)酒店业发展呈现出的特点   1.产品功能不断完善。

酒店业

经过多年的发展,我国酒店业已从一般的酒店细分为商务酒店、旅游酒店、度假酒店、会议酒店、经济型酒店、主题型酒店和一般旅馆等,大大符合多样化的市场拒绝。酒店集团化步伐减缓,目前我国酒店集团100多家,连锁酒店近1000家。

酒店牵头重组大大前进,特许加盟开始蓬勃发展,国际酒店集团从高端市场向中低客源市场前进,国内市场国际化步伐减缓。  2.个性化服务引人注目。以电子信息技术和连锁经营为代表的现代科技加快转入我国酒店业,向客人获取全球信息高速公路的全新服务,如人工智能对技术温度,光线的自动调节,在客房能有宽带网际网路、客房电视机能接管卫星网络信号、远程网络预计等,使酒店业的发展更加依赖科技进步。

发展

  3.经济型酒店将沦为市场主体。在住宿业中,经济型酒店享有未来发展的仅次于空间。经济型酒店符合国际酒店业发展趋势,符合中国酒店细分市场的实际,合乎国内旅游者的市场需求且对重大事件、经济因素变化不脆弱。中国住宿业将从星级酒店为主体改向经济型酒店发展的新时代。

  4.绿色、环保、节约能源、安全性、身体健康将沦为发展的新时尚。绿色、环保、节约能源、安全性、身体健康是国际型酒店发展的新方向,是21世纪酒店业发展的新趋势。

迎合这些趋势,大力创立绿色酒店,推展中国酒店业转入以“安全性、身体健康、环保、节约能源”为主题的“绿叶”时代,将是全国酒店业贯彻落实科学发展观,全面建设小康社会,提升人民生活质量,回头可持续化发展的必然选择。  (二)我国酒店管理不存在的主要问题   1.酒店总体产于和建设的不平衡。

发展不平衡:从总体规模来看,这种差异基本上是与改革开放形势相符的,与地方经济发展尤其是当地旅游经济发展形势相适应的。多种体制共存发展:我国的饭店体制形式多样,以国营酒店为主体,辅之以集体、个体、合资、合作等其它管理体制。客源结构再次发生了相当大变化:现在酒店客源的产于,大体上为大饭店或城市中心饭店派驻商客占到15%-20%。目前,许多城市建设公寓和写字楼的势头很央,大量派驻商会随之从酒店迁离,这将在一定程度上增加了酒店的客源。

从酒店业的宏观经营状况来看,这几年维持了年年下降的势头,我国酒店业正处于快速增长而且是效益型快速增长的阶段。  2.缺少品牌化战略。

酒店

酒店连锁经营的基本条件是有较高知名度的品牌,世界上很多顺利的酒店在制订企业总体发展战略时,都把宣传和不断扩大品牌在世界市场的竞争力作为运营的核心,但是我国的酒店企业绝大多数缺少品牌战略,这有可能与我国酒店业发展历史较短有关。  3.缺少酒店管理人才。导致酒店管理企业人才缺少的原因归因于一起大约有三个方面:酒店管理教育的领先,教学条件及师资水平受限,理论与时间互为僵化;一般企业为了节省成本只从其他企业挖取人才,造成仅有行业职员整体素质不低,人才流失相当严重,很大地妨碍了酒店管理水平的提升;目前社会公众对酒店管理工作理解过于,除了酒店管理本专业的人才之外,很多大中专院校毕业生不不愿到酒店低收入,这在一定程度上也容许了酒店管理技术的提升。  4.缺少成熟期的管理模式。

在国内,虽然一些酒店企业也享有较非常丰富的管理经验,但是往往没构成系统成熟期的管理模式。很多企业在糅合其他企业经验或者从 酒店管理公司取得管理技术时没融合本企业的实际情况和发展特点。  5.经营分散化且管理技术和理念领先。

酒店业

目前我国酒店大多小规模经营,而且地区差异较小,发展不均衡,而且无法带内 不应和紧随世界酒店发展趋势,与国际顺利酒店还不存在着相当大的差距。


本文关键词:客源,主题,不平衡,经济型酒店,缺少,鸭脖娱乐app

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